La crème Budwig ….ou  ‘miam aux fruits’ : Un petit changement qui peut vraiment  améliorer   certains  dysfonctionnements ! Cette formule de petit-déjeuner a été élaborée et proposée par Catherine Kousmine, médecin suisse d’origine russe, qui a laissé de nombreux livres  et articles sur l’importance d’une alimentation vivante et naturelle, riche en qualité nutritionnelle sans être trop ‘’calorique’’